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| 即使電視廣告或宣傳琳瑯滿目，但在醫學領域並沒有出現任何可以調整肥胖體質的藥物或產品。許多標榜可以改變體質的產品或是飲食菜單事實上都缺乏研究報告的佐證。目前正統醫學對於體重控制的概念主要在於減少熱量進入與增加熱量的消耗，藥物研究也往此方向進行為多。 人類食慾受到許多激素的影響。大部份藥物多作用於中樞神經達到減少食慾效果，但由於作用於中樞神經難以避免有副作用，如失眠或心悸等等。作用於腸胃道的激素如對於食慾控制的效果亦相當顯著，且能減低影響身體的副作用。其中CCK（膽囊收縮素）具有激素調節性滿足感及早期飽足感。活化胃中的CCK受體可由迷走神經產生飽食感效果，減少食慾；GLP1（類糖胜月太）具有促進胰島素分泌，抑制胰升糖素釋放，抑制胃排空。研究發現，GLP1能夠降低糖尿病患者體重，更平穩地控制血糖水準，不會產生低血糖。 食物中的多元不飽和脂肪酸(PUFA)對於身體的好處在醫學上已被證實，而研究中顯示紅松子油萃取的脂肪酸對於抑制食慾的激素增加相較於其他脂肪酸更顯優異。學者將每日三克的紅松子油萃取脂肪酸與橄欖油做比較發現CCK有60%的增加；GLP1有25%的增加；飽足感有29%的增加；食物攝取量有36%的下降。而對於食慾的控制尤其以血糖偏高族群較為明顯，推斷原因可能在於其對於GLP1的增進效果所致。 與以往結論相同，紅松子油作為食品對於非孕婦與非哺乳婦女是安全與健康的。在配合飲食控制及運動的情況下，對於減少體脂肪以及減重之後的體重維持，具有正面的影響。但食品不應強調其任何醫療效果，若希望以食品達到醫療的目的是緣木求魚。對於減重雖有多篇論文支持，也仍需專業醫療人員評估是否合用及指導其正確的使用方式。 參考資料： 1. 231st ACS National Meeting Atlanta, Georgia Spring - March 26-30,2006 2. FASEB J 20 (5) 2006, A829 ﹝資料來源：春暉醫星球﹞ |
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