小貴婦的美麗會客室

一般女性常擔心自己是否患乳癌，事實上女性更常患的是「良性乳房疾病」，其中最常見的是「乳房纖維囊腫性疾病」常被簡稱「乳房纖維囊腫」。過去有很多名稱被使用在此情況，如「乳房纖維囊腫性疾病」、「纖維囊腫」、「慢性囊腫性乳房炎」、「慢性乳房炎」、「慢性囊腫性疾病」、「乳腺發育障礙」、「纖維囊腫性乳症」、「囊腫性增生」、「纖維腺病」，日本常使用「乳腺症」，其實所說的都是同一疾病。目前最常被使用的名稱應為「乳房纖維囊腫性疾病」簡稱纖維囊腫。它是一個廣泛性的乳房疾病，常包括如下幾種狀況：乳房疼痛、乳房組織不規則或乳房結節、囊腫等。嚴格說乳房纖維囊腫並非＂瘤＂，而只是乳房的疾病之ㄧ而已。

發病年齡及發生率：
由25歲至55歲皆可發生，但最常見於35歲至50歲之間。根據醫學報告，中年婦女有19%至53%的人發生此病。大致上，所有婦女約有40%會有此疾病或輕重不等的症狀。

發生原因：
正常婦女，隨著月經週期，其體內女性荷爾蒙的濃度也會有週期性變化。乳腺會隨著女性荷爾蒙的變化而產生增生及退化的週期性變化。一般認為乳房纖維囊腫與荷爾蒙失調有關。可能是動情激素過強或黃體激素太弱所致。正常情形下，動情激素可使乳腺增生而使乳房變厚而漲，此時乳房組織觸摸起來變得有觸痛或甚至不規則感。黃體激素使乳腺退化，使乳房變軟變薄而均勻。

多少婦女會發生乳痛？
66%的婦女曾發生乳痛，21%的婦女曾有嚴重的乳痛。

什麼是正常乳痛(生理性乳痛)？
月經來潮前的輕微乳痛，乳痛不超過5天，不影響睡眠、不影響日常工作、不影響情緒、且在月經過後自然緩解，此為正常乳痛(生理性乳痛)。

發生原因：

脂肪是一條碳原子一端加甲基，另一端加上羧基而成的分子。所謂的飽和度是指碳原子連接的氫原子之多少而定。假如脂肪是完全飽和是指氫原子接合是單鍵，若只有單一雙鍵結合，即是單不飽和脂肪，若有多雙鍵結合即是多不飽和脂肪。愈飽和之脂肪，則在室溫時愈穩定，即愈形成固態脂肪，橄欖油也可以形成固態脂肪，但需要溫度較低才可以。相對的，亞麻仁油在低溫時，仍可維持液態狀。此乃因不飽和脂肪在低溫仍保持液態，這是為什麼深水寒帶魚特含有Omega-3脂肪酸。植物也含有此種脂肪酸，尤其是海藻。但不幸地，這些不飽和脂肪酸長期暴露在室溫是很容易腐敗。

什麼是『必需脂肪酸』？
所謂的必需脂肪酸是身體無法自己製造脂肪酸，必須靠食物來補充脂肪酸，這些食物包括植物及吃植物的動物肉類等。

為什麼脂肪酸對身體是必需的？
脂肪酸是維持細胞膜完整性及化學物質傳遞的重要物質，有促進中樞神經發育，產生能量，氧氣傳遞及調節發炎機制等功能。

醫界出現新名詞「代謝症候群」，指的是危險因子集合、手牽手同時出現的現象。
如果醫病多注意症候群指標，將使預防與臨床治療更有效率。也就是說，醫界已發現，如果中圍肥胖、血中三酸甘油酯（TG）偏高、血中高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）偏低、血壓偏高、空腹血糖偏高等五項指標中，具有三項或三項以上便符合代謝症候群，此時就需特別注意健康已亮紅燈。因為這群危險因子與台灣十大死因榜中腦血管疾病、心臟病、糖尿病、高血壓性疾病密切相關。

剛發表不久，來自蘇格蘭的研究，追蹤約 6000 人 5 年後發現，「代謝症候群」患者得心臟病的機會，為一般人的兩倍，得糖尿病的機會更超過 3 倍。近幾年的研究也發現，代謝症候群與癌症、生育能力及肥胖也密切相關。

台灣人易得代謝症候群相較於全世界，國人的體質較易得代謝症候群，也就是易感性強。

雖然造成易感性大的原因，究竟是食物還是遺傳並不清楚，但都提醒我們不得不防範。

雖然體內許多重要的功能需要脂類的協助而且缺一不可，但過量的脂類也會造成體內的負擔形成病變，如動脈硬化等，這就是為何要減肥的原因。

脂肪有哪些？
身體內有許多種化合物都被歸為脂類，它們都有相似的物理和化學特性，也可互相混合。脂肪包括以下幾類：
1.中性脂肪。
2.膽固醇。

　　母乳有助美顏，中醫早有記載，皮膚科醫師林玲嘉曾親身嘗試，認為有效。她並表示，常喝無污染的薏仁水也有助於美白，但不建議外敷綠豆、薏仁粉。

　　皮膚科醫師林玲嘉昨日指出自己曾親自嘗試以母乳敷臉，個人經驗顯示確有輔助美顏的效果，母乳內有益成分多，只要來自健康母體，妥適保存，用來敷臉好處多多，可讓皮膚細嫩光滑，也無牛乳可能導致過敏的缺點。

　　其實如中醫《本草備要》中就記載「人乳」可「澤皮膚」、「潤五臟」，但強調要取自無病婦人。有趣的是，該典籍對「牛乳」便未提及對肌膚的任何益處。